ポテチ食文化の本家本元、アメリカ市場の開拓に挑み続ける「かっぱえびせん」の奮戦記

1964年、わが国で誕生した《かっぱえびせん》は、わずか６年後の1970年にはアメリカ進出。ニッポンの高度成長期の勢いを原資に、現地生産＆供給を開始しています。地道な４０年余の生産活動を経て、きょうびの「アメリカ人にとって《えびせん》とはナニか？」　いろいろ探ってみました＾＾

はじめに

シュリンプ・チップス（かっぱえびせん）を完食する米国娘
某サイトに出てる１８歳のアジアン・ガールが、チャット中にハロウィーンの｢余りモノを整理」しているシーンです。

彼女はオイリーな食品がキライで、肉類はベーコンで摂取。会話が「マヨネーズ」の話になると露骨に！イヤな顔をする＾＾；のですが、『かっぱえびせん』はイケるよーです。

【後方に写ってる黒い檻は、飼っているハツカネズミの家。ツイッターは＠BB_Bit】

あちらの商品名は、『Shrimp Flavored Chips』あらため、『Shrimp Chips』へ。
容量は、4oz(113g)。日本の『かっぱえびせん』が90g入りなので、およそ『２５％増量』サイズ。パッケージ袋は、さらにひと回り大きく『1.5倍』くらいのサイズに見えますねえ。さっすが、アメリカンです。

商品名を一部変更、さらに50周年記念パッケージ↑から"original(元祖)"の表記を増やした …のは、類似商品に抗するため
韓国からの、いわゆる"パクり"えびせん※【画像：左】は代名詞とも言える"あの形状"はもとより、商品名も本家のChipsをCrackerに変えただけの、モロ"混同"狙いの確信犯。

※メーカーは《辛ラーメン》で知られる農心。

そこで被模倣点のひとつであった"Flavored"を取り去り、本家側が（名前を似なくする）防衛策に走らざるを得ませんでした。

「えびせん」以外にも、エビ菓子は存在する

（中国～東南アジアからの）華僑圏の移民が郷土菓子として持ち込んだ『プラウンクラッカー（prawn crackers）』があります。

ただ部外者にとっては、まだまだ「アジアンなコース料理の中に登場する珍味のひとつ」くらいにしか浸透しておりません。

アメリカ人にとって、どこが「モノ珍しい」のか？

『プラウンクラッカー（prawn crackers）』は着色してあったり、揚げた油でギトギト感が強いため、まずは「手に持った、サラつき」に軽いオドロキを覚えるよーです。

第二にカタチ、ですね。

あの形状はもともと、６０年代の日本ではなじみの薄かった「アメリカのフライドポテト」を（憧憬を込めて）真似たモノなんですが・・・今それをアメリカ人が見てオモシロがる、
とゆーのも歴史の妙＾＾ですね。

そして最後に（実際、食べてみて）「・・・うん、思ったほどエビっぽくないね」と十人中九人がコメントします。

「言われないとワカらない。ほのかなエビ風味かな」

このあたりが納得できると、次には「あの独特な食感」がクセになり「悪くないね♪」という評価につながってゆくようです。

→以下↓　関連動画の「反応」をご覧あれ。